BENIHANA

Hey people!

Hoje vou falar de outro restaurante super legal que fui na California, mais precisamente Santa Monica, que há um tempo também abriu aqui no Brasil! O BENIHANA.

CURIOSIDADE: O nome Benihana, deu-se devido as ruas do bairro de onde  Yunosuke Aoki, o criador do restaurante, inaugurou um pequeno café em Toquio, e nessa rua havia muitos cártamos vermelhos, o que inspirou o nome Benihana que em japonês significa flor vermelha, e o café com o sucesso tornou-se aos poucos um restaurante de serviço completo.

cártamo

Bom, o restaurante é de comida típica japonesa, eles tem os sushis mas a especialidade é nos pratos quentes.
Basicamente, as pessoas sentam em uma mesa, em volta de uma chapa enorme. As mesas são para 8 normalmente se você está em turma com menos pessoas, tem que esperar chegar mais gente para sentar a mesa, mas com a fama do restaurante, sempre chega!
As comidas são todas feitas nessa chapa, você faz o pedido e o preparador chega com um carrinho com as comidas cruas de cada um da mesa, o arroz, os legumes.... O mais comum que todos pedem é o arroz com legumes e  ai você escolhe algum prato para acompanhar: camarão, carne, frango, lula, mexilhões...de entrada vem uma saladinha com molho de gengibre bem gostoso, a BENIHANA salad.
e o cara faz TUDO na sua frente, mas tem toda uma apresentação artística com malabares. Primeiro ele coloca os legumes, pica eles bem pequenos, coloca o ovo, o arroz...
olha que graça o que o nosso garçom fez:

I<3U

E ele com a espátula em baixo do coração levantava ele como se estivesse pulsando! haha o máximo!

E com a cebola, que costumam fazer em todos os restaurantes, é o famoso vulcão entrando em erupção, eles jogam aguinha dentro da torre de cebolas e sai fumaça. E dessa vez ele pegou um laser vermelho e ficou iluminando.

Eu pedi mexilhões, estava uma delicia, os frutos do mar deles são bem frescos, tudo muito bom!
Ele vai preparando cada comida e coloca no prato de cada um. E tem um molho pra cada acompanhamento.

E é isso! Quem não tiver oportunidade de conhecer o benihana fora do Brasil, já pode comer aqui na nossa terrinha mesmo!

bjs

KATSUYA

Olá, pessoal...

Hoje vou postar sobre um dos meus restaurantes favoritos de Beverly Hills! (E tambem de algumas celebridades) o Katsuya, um japonês muito bom! Decorado pelo designer Phillip Starck que eu adoro, ainda não falei, mas sou arquiteta, e AMO os projetos dele, que inclusive, na Califórnia tem vários.

Voltemos ao restaurante, a comida la é muito boa, sushis bem elaborados, serviço bom e rápido.
Pedi um sushi que já tinha comido uma outra vez e adorei, custa $16.00

Rock Shrimp Tempura Roll

Tossed in a creamy, spicy sauce over a spicy tuna roll  - é um sushi de atum coberto com camarão empanado e apimentado.

Pedimos também de entrada o Edamame, o deles é quente e vem com um leve toque de sal grosso. O pequeno custa $6 e o grande $10.

 

A decoração é bem bacana e moderna, bem estilo Starck, tem painéis com olhos e bocas de gueixas (assim como no cardápio), no forro da entrada principal, tem uma imagem de kimono iluminado com o bar ao fundo. As mesas são super bem dispostas e tem uma área, como em muitos restaurantes japoneses, que você come na bancada a frente do sushiman.

 

Um restaurante que eu super indico a ida, pelo preço, ambiente, rapidez e principalmente pelos pratos. Quem sabe você até encontra com alguém famoso. (;

bjus

 

 

 

Katsuya

6300 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90028 (Central L.A)

https://maps.google.com.br/maps?q=1683%2C%20Vine%20Street%2C%20Los%20Angeles%2C%20CA%2C%20Estados%20Unidos&psj=1&bav=on.2,or.r_qf.&bvm=bv.51773540,d.eWU,pv.xjs.s.en_US.Wr0Eol09kqs.O&biw=2133&bih=1038&um=1&ie=UTF-8&hl=pt-BR&sa=N&tab=wl
O endereço dele está como Hollywood Blvd mas a entrada é pela Vine Street na altura do 1683

SCOTLAND

 

 

by Marcos

LOS ANGELES

Bom dia!

meu nome é Michelle, e assim como o Marcos, tenho paixão por viagem, boa comida e arte! E de vez em quando também vou fazer alguns posts sobre viagens que farei, restaurantes bacanas e um pouco de exposições e eventos que costumo ir aqui em São Paulo mesmo.

Semana passada fiz uma viagem para Los Angeles, Califórnia. Uma cidade muito gostosa, glamurosa, conhecida pelas famosas ruas de compras, bem arborizadas, cheias de celebridades ao lado de Beverly Hills e Hollywood o distrito que comporta o famoso sinal de Hollywood!

Bom, vamos ao que interessa...

Chegando na cidade, um dos primeiros lugares que fui, foi o The Grove, um lugar que adoro! É um shopping a céu aberto, o que é muito comum em Los Angeles. No Grove tem também um cinema e ao lado tem o Farmers Market, praticamente a praça de alimentação do Grove.
No Farmers Market você encontra literalmente TODO tipo de comida, de israelense até brasileira, com nosso típico churrasco, guaraná, pão de queijo...Vale a pena dar uma passada. Um restaurante melhor que o outro! e nesse espaço tem também umas lojinhas de souvenirs se você quer levar um presentinho pra alguém, la tem essa opção. (;
O Grove tem uma fonte super bonita, no meio de um laguinho. É um espaço bem agradável para fazer compras, almoçar e passar um tempo com a família, amigos...

Por hoje é só, depois posto outros lugares que fui.
bjs